Liebt ihr auch den Geruch von frisch gebackenen Brötchen?
Ich liebe es. Egal ob Brot, Brötchen oder Teilchen: Am besten schmecken sie von der Bäckerei nebenan. Gemeinsam mit Ralf Junge durfte ich mir seinen Familienbetrieb früh morgens in Wenden anschauen und einen Blick in die Backstube werfen. Doch die kleinen Bäckereien haben es nicht so einfach: viel Bürokratie und fehlendes Personal erschwert den Bäckern oft die Arbeit. Mir ist es wichtig, dass unsere kleinen Bäckereien vor Ort weiter Spaß und Freude an ihrer Arbeit haben und sich nicht um ihre Existenz sorgen müssen. Dafür möchte ich mich stark machen.